Suka makan terong goreng crispy? Menu yang satu ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sayurfriends juga pasti sudah sering menyantap menu makanan ini. Namun, seringkali terong goreng ini jadi lembek dan tidak kres lagi ketika dimakan. Nah, ternyata ada trik khusus yang bisa dicoba agar terong goreng ini terasa crispy dan bentuknya mekar […]
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan tahu goreng, aduk rata. 2. Tuang air secukupnya, masukkan potongan terong dan kacang panjang, aduk rata. 3. Tambahkan tauco, garam, kaldu jamur, dan gula, aduk-aduk hingga meresap rata. Masak hingga matang, koreksi rasa. 4. Angkat dan sajikan selagi hangat. 6. Gulai tauco.
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih terong lalu iris serong tipisnya disesuaikan selera. Langkah 2. Kocok lepas telur lalu tambahkan 5 sdm air es, 1 sdt garam. Lalu masukkan terong yang sudah diiris, biarkan 5 menit. Langkah 3. Di lain wadah campurkan 3 sdm terigu, 1 sdt garam dan secukupnya air es untuk adonan tepung basah. Langkah 4.
fQduZ. 381 59 428 351 295 116 388 188 159
cara membuat terong goreng