Cumi-cumi merupakan salah satu seafood yang sering dijadikan berbagai olahan makanan. Selain karena punya rasa lezat dan gizi yang melimpah, proses pengolahannya juga tergolong mudah. Cukup dengan dibakar atau digoreng saja sudah bisa menghasilkan hidangan cumi yang kalau dipadukan dengan bumbu pelengkap lain, seperti bumbu rica-rica salah satunya. Tentu rasa gurih dari daging cumi yang dipadukan dengan bumbu rica-rica pedas akan menghasilkan rasa yang istimewa. Terutama bagi kamu para pecinta makanan bagi yang ingin mengetahui labih lanjut simak resep cumi bumbu rica-rica berikut ini, ya!1. Bahan-bahanilustrasi cumi segar Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!Bahan utama 350 gram cumi segar 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Bumbu rica-rica 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 2 cm kunyit 3 butir kemiri Bahan pelengkap 1 ruas jahe memarkan 2 batang sereh memarkan 3 lembar daun jeruk iris tipis 1 batang daun bawang iris tipis 5 sdm minyak goreng 100 cc air 50 gram pete iris tipis gula dan garam secukupnya 2. Cuci bersih cumi, lalu marinasi selama 15 menit di suhu ruanganilustrasi cumi-cumi yang telah dicuci Langkah pertama, siapkan 350 gram cumi-cumi yang masih segar. Lalu, buang bagian kepalanya dan cuci hingga bersih. Setelah itu, marinasi cumi menggunakan air hangat. Tambahkan juga perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 15 menit pada suhu ruangan untuk menghilangkan aroma amis sekaligus tinta hitam cumi. Baca Juga 5 Tips Memilih Cumi-cumi Segar, Aromanya Anti Amis! 3. Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai mengeluarkan aroma harum masakanilustrasi menghaluskan bumbu Sembari menunggu cumi dimarinasi, siapkan bumbu rica-rica dahulu. Haluskan semua bahan bumbu rica-rica menggunakan blender atau ulekan tradisional sampai halus. Tambahkan air secukupnya untuk memudahkan proses penghalusan halus, panaskan minyak goreng. Lalu, tumis bumbu rica-rica bersama dengan jahe, irisan pete, irisan sereh, dan irisan daun jeruk. Tumis hingga bumbunya matang dan mengeluarkan aroma harum lupa tambahkan gula dan garam. Aduk sampai rata, lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air mulai Masak cumi bersama bumbu rica-rica sampai empukilustrasi memasak cumi rica-rica Setelah airnya mendidih, segera masukkan cumi yang sebelumnya sudah dimarinasi. Pastikan seluruh bagian cumi terendam air sempurna. Sesekali sambil dicicipi untuk memastikan rasanya, sampai daging cumi empuk dan airnya mulai menyusut. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang untuk menambah kenikmatan aroma masakan kamu. 5. Sajikan cumi bumbu rica-rica dengan nasi putih sebagai pelengkapnyailustrasi cumi rica-rica Setelah semua bahan-bahanya matang, segera ambil wadah dan sajikan cumi bumbu rica-rica selagi masih panas. Jangan lupa sajikan bersama sepiring nasi putih hangat dan kerupuk sebagai teman makan hidangan yang satu ini, ya!. Agar semakin menarik, kamu juga bisa menambahkan irisan cabai merah besar atau tomat sesuai selera sebagai topping. Kini hidangan cumi bumbu rica-rica kamu sudah lengkap dan siap untuk disantap bersama yang satu ini cocok banget bagi kamu pecinta masakan pedas yang bosan dengan makanan yang itu-itu saja, lho! Selamat mencoba, ya! Baca Juga Resep Cumi Bakar Bumbu Rujak, Cita Rasa Pedas Manis yang Nampol Abis IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Nah jika Anda sudah bosan dengan olahan seafood yang dimasak itu-itu saja, Anda bisa mencoba cakalang rica-rica dan balado cumi. Hidangan ini bisa menjadi menu makan malam Anda bersama keluarga. Dikutip dari buku Sedapnya Tumis Ikan, karya Dapur Alma, Jumat (24/11/2017), berikut resep lengkap cakalang rica-rica dan balado cumi. Selamat mencoba.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d5019650-0ad2-11ee-8dea-53555141737a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.ResepKepiting Rica-Rica Pedas Istimewa. Masakan dengan citarasa pedas sekarang ini banyak dicari. Bisa dilihat banyak sekali orang yang jatuh cinta dengan masakan pedas. Apabila anda adalah pecinta makanan pedas maka anda harus mencoba kepiting rica rica pedas. Umumnya kepiting dimasak dengan rasa yang tidak pedas. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d49ce30f-0ad2-11ee-9c06-70725444777a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Situsonline dari buku Primarasa, yang menyajikan artikel serba-serbi dunia kuliner. Menyajikan resep tradisional Indonesia ataupun resep internasional.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d4d10867-0ad2-11ee-bbb7-4c576d6f6858 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
resepcumi rica rica ini enak dan lezat dan pastinya cara membuat cumi rica rica ini sederhana dan mudah. cumi rica rica: Bahan Cumi Rica Rica : 400 gr cumi tanpa kepala, potong cincin. 100 ml air . 4 sm minyak goreng. Bahan Bumbu Cumi Rica Rica : (tumbuk kasar) 8 btr bawang merah . 2 siung bawang putih
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d4d116da-0ad2-11ee-a3ae-6750466b5270 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.